Dian Sheng Pu Erh Cha Bing (2005)

Gereifter Sheng Pu Erh von Dian Pu, Jahrgang 2005

Dieser Pu Erh der renommierten Marke Dian Pu überzeugt durch seine langjährige Reifung, die ihm eine tiefe und komplexe Aromatik verleiht.

Aussehen & Aroma:
Der mittelmäßig verdichtete 350 g Teekuchen lässt sich leicht in braun-dunkelbraune, gedrehte Blätter mit gelegentlichen Knospen und dünnen Stielen zerbrechen. Das Aroma ist dezent und zeigt fruchtige und holzige Noten. Der Aufguss leuchtet klar in einem warmen Bernsteinton.

Geschmackserlebnis:
Das Geschmacksprofil des gereiften Sheng Pu Erh ist tief und vielschichtig. Fruchtige, holzige und würzige Noten mischen sich harmonisch mit balsamischen und herbstlichen Akzenten. Der Geschmack ist weich und glatt, leicht süß mit einer feinen fruchtigen Säure und einem erfrischenden, langanhaltenden Nachgeschmack.

Das Besondere:
Dieser gereifte Sheng Pu Erh zeichnet sich durch seine komplexe und reife Aromatik aus. Seine samtige Textur und das ausgewogene Geschmackserlebnis machen ihn zu einer hervorragenden Wahl für entspannte und meditative Teemomente.

Für die optimale Zubereitung empfehlen wir heißes Wasser 100°C. Verwende etwa 6 g Tee auf 100 ml Wasser und lass den ersten Aufguss für 10 Sekunden ziehen. Erhöhe die Ziehzeit bei den nachfolgenden Aufgüssen schrittweise. Am besten eignet sich ein Teekännchen aus poröser Tonerde oder eine Gaiwan.

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